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前厅部经理
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  • 工作地点:陵水黎族自治县
  • 工作年限:3年
  • 学  历:大专
  • 工作类型:全职
  • 招聘人数:1
  • 发布时间:2022-11-02
职位描述

全面负责前厅的接待、问询、结帐、礼宾等日常经营与管理工作,督导员工为客人提供高效优质服务,给客人留下亲切、整洁和愉快的印象,实现酒店要求的利润指标。

一、宾客体验
1、亲自检查落实VIP的接待工作,必要时亲自接待VIP,处理客人投诉;
2、发展同住店客人的友好关系,与保安部紧密协作,确保客人的人身财产安全;
3、密切保持与客人的联系,经常向客人征求意见,了解情况,及时反馈并定期提出有关接待服务工作的改进意见;
4、每天走访2%住店客人,每周对长包房客户进行一次拜访,了解客人需求,提供个性化服务。
5、亲自处理VIP的投诉,解决其它客人提出的疑难问题,根据客人的意见有针对性的改进部门的服务;

二、收益管理
1、对部门的收入、成本费用做出合理的预算。
2、根据预算合理、有效地控制部门成本,发现异常变动,及时分析并采取改进措施。
3、做好前厅每月经营分析;
4、每天检查房间出租情况,房间预订情况,注意客情,尤其注意最有竞争力的房间的控制,必要时亲自BLOCK房间,力争最高出租率、最佳收入和最大的宾客满意度;
5、定期进行市场分析,根据客源情况制订PACKAGE推广政策,每天及每月完成客源情况分析;
6、督促部门完成阶段任务指标,累计收益信息为收益管理提供决策依据。
三、员工关怀与培训
1、制订工作计划、培训计划并组织实施;
2、根据公司“1+2+4”培训要求实施培训;
3、负责前厅部人员的考核,定期做绩效面谈;
4、定期组织部门内团队建设工作。
四、基础管理
1、参加酒店及部门例会;
2、审批本部门发出的文件和单据,起草重要请示;
4、制订预算,合理控制成本,做好部门资产管理;
5、严格落实公司三级巡检、6T管理、HACCP食品安全管理、资产管理、班前会管理制度要求;
6、定期组织部门资产盘点,确保部门内所有设备设施正常使用和维护保养并承担相应的责任;
7、抽查备用金使用情况,发现问题及时与财务沟通;
8、监督会员卡的发放,确保会员资料准确、完成录入电脑;
9、监督各种有价证券的发放,协助财务做好有价证券的盘点;
10、抽查《宾客延住单》、《加床/换房通知单》、《调整/折扣单》、退款单的填写情况;
11、每天协助财务检查AR/CITY EDGER账务,确保所有挂帐LIST的准确无误;
12、督导前台按照公司财务制度及时处理各种待结账。
13、监督发票的领用、发放、作废管理,杜绝出现空开、变现的行为
14、协助财务进行夜审程序、报表管理;
15、每天协助财务检查AR/CITY EDGER账务,确保所有挂帐LIST的准确无误;
16、负责本部门的消防安全工作及应急预案培训;
17、与IT部紧密配合,熟悉电脑程序,确保电脑的安全使用。

海南荣逸酒店

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